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21 décembre 2009 1 21 /12 /décembre /2009 11:01
Salaaaaaaam

 Cette fois-ci j'ai opté pour une recette très facile et peu compliquée mais surtout moelleuse et  bonne à la fois, jugez par vous même
Photo-622.jpg
Photo 623

Ingrédiens:

170g      amandes en poudre
170g      sucre en poudre
            Zeste d'un citron
4          oeufs
1          pincée de sel

Photo 634
Hacher le zeste de citron très finement et l'ajouter aux amandes en poudre, séparer les blancs des jaunes, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ensuite ajouter les amandes en poudre, on obtiens une pâte dense et épaisse
battre les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, détendre le mélange a base d'amande avec la moitié des blancs , puis incorporer délicatement l'autre moitié
Verser la pate dans le moule et enfourner

Photo 638Photo 633
Régalez Vous

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commentaires

mounia 27/12/2009 17:58


Décidément c est des tueries d chocolatés que tu nous presente la! bravoooooo, c est fin! bises


mounia 27/12/2009 17:57


magniiiiiifique réalisation, à tester inchalah bravo ya lella!
bises clic


mimi 24/12/2009 12:16


hummm une tuerieeeee
bisous mimi


saoussi 24/12/2009 15:35



merci ma chère pour ton passage
bisou



fimère 24/12/2009 11:01


très tentant bravo
bonne fête de fin d'année


saoussi 24/12/2009 15:34



merci ma chérie pour ton passage
et moi je te souhaite une trés bonne fète du début de l'année al Hijri
;-)



la cuisine de myriam 24/12/2009 08:05


hmmm il est encore tot à l'heure où je t'écris et je t'en piquerais bien un pour le petit dèj !!!


saoussi 24/12/2009 15:32



absahtèk
surtout ne te prive pas ;-)



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