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11 juillet 2010 7 11 /07 /juillet /2010 11:51

  Salaaam

 

Bonjour à toutes et à tous. J'espère que vous allez bien.  ça fait quelques jours que je ne suis pas venue poster, et aussi absente sur vos blogs,

Je reviens avec cette simple salade, toute simple mais vraiment riche de saveurs. Je manque souvent d'astuces pour faire encore et encore manger les légumes à mes enfants. Là je peux dire m'en être bien sortie car ils ont vraiment bien aimé , surtout qu'ils ont joués a chercher le maïs enfouie au fond de leurs assietes  ...


L'avantage de cette recette, c'est qu'elle se prépare avec tous les légumes que vous aimez, et que vous disposez

 

 

Photo 2632

 

  Ingrédients:

 

1 1/2 tasse de riz à longs grains bouilli, lavé et égoutté

2 tomates coupées en dès ( j'ai pas mis)

1 gros poivron vert coupé en dés

2 carottes coupées en dés et cuite à la vapeur

1 tasse de mais lavé et égoutté

1 Tasse de petits poix cuit à la vapeur

1/2 tasse haricot vert cuit a la vapeur

1 boite de thon nature

2 oeufs bouillis

1/2 tasse d'olives noir dénoyautées et hachées( j'en ai mis entières et séchées, une spécialité de la région de Kabylie)

Du fromage en cube

Sel

Jus de citron ou vinaigre

Huile  d'olive

 

Dans un saladier, mélanger le riz, les carottes, le poivron , les tomates, les haricots, les petits poix, le mais et le thon, éventuellement les olives en dès

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive le jus de citron, le sel ( j'ajoute de la mayonnaise) verser cette sauce sur la salade et mélanger bien

Ajouter les oeufs coupés en quatre , le fromage en cube et décorer avec une branche de persil

 

Photo 2634

 

Photo 2636

 

Photo-2639.jpg

 

Régalez Vous

 

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commentaires

llysa 27/07/2010 08:21


win raki souhilati????


ratiba 26/07/2010 14:16


et voila sa marche


valou 23/07/2010 21:21


une de mes salades préférée
bizz
valou


bigmumy 21/07/2010 21:46


Bonsoir Souhila, ta salade est trop appétissante, je suis comme je dois jouer d'ingénuosité pour faire manger les légumes !! on est logé à la même enseigne !!
bonne soirée


llysa 20/07/2010 22:14


bonsoir souhilati! wacchraki??? twahachtak bezaf bezaf! bisous hanouna


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