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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 08:31
Salaaaam

Après des plats salés, place à la douceur avec ce gâteau très facile a faire et très bon a la fois
Photo 1868

Photo 1871

Ingrédients:
2 Oeufs
1 Tasse de sucre ( pour moi 1/2 tasse)
1 Tasse de noix de coco
1 Tasse de lait
1 Tasse de smeed (semouline)
1 Pincée de vanille
2 Cui a c de levure chimique
1 a 2 cui à soupe de tahiné ( crème de sésame, j'ai pas mis)
Noix de coco pour la décoration
Pour le sirop de sucre
1 et 1/2 Tasse de sucre ( la prochaine fois, j'en mettrais moins)
1 Tasse d'eau
1 cui a c de jus de citron
Photo 1867

Préparer le sirop de sucre en mélangeant le sucre et l'eau, après dix minutes, ajouter le jus de citron, remuer et laisser encore sur le feu pendant 5 mn, réserver et laisser refroidir complètement
Travailler par étape, au fouet les oeufs, ajouter le sucre, la noix de coco, le lait, la vanille et enfin la semouline et la levure
Versez la pâte dans un moule a manqué carré,préalablement badigeonné de crème de sésame
Le faire cuir au four modéré jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, retirer du four et laisser reposer 10 mn
Arroser le gâteau encore chaud avec tout le sirop et laisser imbibé,
( plus vous en mettez, plus il absorbera)

Photo 1870

Photo 1866

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commentaires

lepaysdesgourmandises 06/05/2012 08:48

Merci pour cette recette qui me semble succulente. je vais la tester très bientôt. Bon dimanche !

cuisinebouchra 02/05/2012 16:22

un vraie délice ma chère

louisa loulou 02/05/2012 16:08

ahhh c'est pour ça qu'on te voit plus sur fb!!!! tu nous préparais cette delicieuse gourmandise !!!! ya3tik essaha ya lella ça a l'air bonnn

sana 02/05/2012 12:43

Superbe un délice ce gâteau!!!!

franur 02/05/2012 10:12

quelle beau gâteaux il donne bien envie...

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