Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 décembre 2012 3 26 /12 /décembre /2012 10:09
Salammm
   



Pour les amoureux du chocolat, voici une recette très simple pour réaliser des cupcakes tout chocolat, qui vont sans doute vous faire saliver les babines

Simple et facile, pour des moments de gourmandise, 

annee-2012-4889.JPG


annee-2012-4900_picnik-copie-1.jpg


 
Ingrédients
- 75 g de chocolat noir
- 80 g de beurre très mou
- 70 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 125 g de farine
- 60 ml de lait
 
Pour le glaçage :


- 150 g de chocolat noir
- 45 g de beurre
 
Préparation
1/Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2/Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.
3/Fouetter le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez les œufs, l'un après l'autre, puis le chocolat fondu et bien fouetter le tout. Verser en pluie la farine avec la levure, et mélanger. Versez le lait et mélanger à nouveau énergiquement pour obtenir une pâte bien homogène et lisse.
4/Verser la pâte dans des petits moules en silicone ou des caissettes et enfourner pendant 20 minutes.
5/Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.
Sortir les moules du four et faire refroidir sur une grille.
6/Casser le chocolat en morceaux puis le mettre avec le beurre en parcelles à fondre au bain-marie. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.
7/Mettre cette préparation dans une poche munie d'une douille cannelée et formez une rosace sur les cupcakes.
Décorer comme bon vous semble. 
 
annee-2012-4899.JPG

annee-2012-4899.JPG
annee-2012 4903 picnik



annee-2012-4902.JPG



glaçage, goûter-moelleux , cupcake-moelleux, dessert-noël , gourmandise, gâteau.au.chocolat

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Sabrina 30/12/2012 19:39

De très belles réalisations ! Gourmand et délicieux !
Belle soirée à toi.

Mimi 27/12/2012 11:03

Hummm ils sont SUPERBE ¨¨

Bisous mimi

bienvenue dans ma cuisine 26/12/2012 13:31

miam miam!!!!!!!!merci

bouchra 26/12/2012 11:43

un vraie délice ma chère

sabrina 26/12/2012 10:21

cool tes cupcakes souhila !!!

Présentation

  • : Plaisirs et Saveurs de la cuisine algerienne chez Saoussi
  •         Plaisirs et  Saveurs de la cuisine algerienne chez Saoussi
  • : Concocter de bonnes et belles choses, partager et faire découvrir la cuisine Algérienne à travers la blogosphère, un tel plaisir et tant de saveurs
  • Contact

    cusinesao2

Recherche

Flux RSS FeedBurner

Archives

Mes Visiteurs

Retrouvez-Moi ici

 

 

Ma Page sur Hellocoton

            
logo-copie-1.gif
NetworkedBlog
Blog:
Plaisirs et Saveurs chez Saoussi
Topics:
cuisine, recettes, brioches, gastronomie, cuisine, recettes 
 

Recette

 

 

 

Recettes de Cuisine
Mes recettes sur
Recettes de Cuisine et 3 recettes

Recettes de cuisine

 

Top blogs de recettes

Mes Partenaires

 

 

Mes Repères