Ingrédients:
3 Oeufs
200g Farine
1 cui.à c Levure chimique
50ml d'huile d'olive
150ml Lait
60g d'emmental râpé
1cui.à s Persil haché
1cui.à s Ciboulette hachée
1cui.à s Coriandre hachée
1cui.à s Estragon haché
2 gousses d'ail
sel et poivre
Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, huile, le sel et le poivre, ajouter le lait tiédi et l'emmental râpe, mélanger bien, ajouter les herbes et l'ail haché finement
Versez la préparation dans le moule a cake
mettre au four 40 mn à 180° C
attendre avant de démouler