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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 10:00

Salaaam

Pour aujourd'hui, une recette tirée du livre d'un des grands noms de la pâtisserie française; Christophe Felder.

Mes madeleines ne sont pas aussi BIG que les siennes  , mais leurs textures en bouche est incomparable 

Je ne voulais pas rédigé la recette, pas par manque de temps, ou par manque de respect, seulement j'ai l'intention de publier pour vous, toutes les recettes des  livres que j'ai, qui sont en PDF comme: Hermès, Michalak, Marichal , Ducasse et pleins d'autres.

C'est un travail qui n'est pas facile, comme le croirait les uns, déjà il faut convertir du Pdf en word, extraire la photo, pour qu'ensuite les modifiés, régler aussi la dimension de la page, et enfin publier  

En voici pour commencer, une recette du livre " 100 recettes de gâteaux "  de felder, en attendant de boucler le livre  

ete-2010-0715.JPG     

100 Recettes De Gateaux page14 image1 copie

100-Recettes-De-Gateaux_page15_image1copie-2.jpg

ete-2010-0718.JPG

ete-2010 0716

Régalez Vous

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commentaires

Messergaster 01/08/2011 16:42


Toujours un délice les madeleines !


oum yasmine 04/02/2011 17:53


superbe tes madelaines elles donne l'eau a la bouche trés bien reussi bravo


om mannou latunisienne 02/02/2011 08:00


mais le thé vert tu le mixe ou pas et c'est pas trop pour une petite quantités?


Saoussi 02/02/2011 08:05



Bonjour et merci pour ta visite ma chère amie


pour ce qui est le thé vert, il faut juste le laisser infusé, et en prendre 1 cuil a café


pour camouflé le gout d'huile d'olive 


bisou et bonne journée






Oum Oubeidillah 01/02/2011 08:49


toutes les madeleines ont été préparées par christopher ou quoi ?


Saoussi 01/02/2011 09:53



Tout dépond de quelles madeleines tu parles,


les miennes sont accompagnée d'un bon café chaud


merci pour la visite



kouky 31/01/2011 13:57


superbes tes madeleines!!un grand merci pour tout ce grand partage que tu nous fais! quelle générosité!! et moi qui me disais en voyant la tarte soufflée aux groseilles, min jaouha les groseilles!!
rani ki el atrach fi azzafa! je compremds en retard!!gros bisou!


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